1、Vegetable 蔬菜类
bok choi 白菜
broccoli 西兰花
cabbage; red cabbage 圆白菜,紫园白菜
Cauliflower菜花
Chinese spinach 菠菜
spinach 英国菠菜(大叶子)
spring greens 春季的绿色蔬菜(一般是沙拉中用)
Asparagus嫩笋
Avocado牛油果
Eggplant茄子
Peas豌豆
soy; soybean黄豆
zucchini 日本小黄瓜
celery 芹菜
pumpkin南瓜
lettuce 生菜
aritichoke莲花籽
onion洋葱
shallot绿葱(中式快餐里的嫩葱)
capsicum 柿子椒(青椒)
cuccumber 黄瓜
chive韭菜
parsnip牛蒡
radish小萝卜
2、Fruit 水果类
apple 苹果
Apricot杏
banana 香蕉
Blueberry蓝莓
Cherries樱桃
fig 人参果
grape 葡萄
mango 芒果
papaya 木瓜
pear 梨
raspberry 野草莓
*star fruit 杨桃
strawberry 草莓
watermelon 西瓜
Jackfruit 榴莲